Det turkiska köket är varierat. Frukosten består av allt mellan friterade grönsaker med yoghurt, turkisk té, valnötter som doppas i honung, fetaost och oliver. Buffébordet är fylld med mezerätter, börek och självklart Hummus. Det bästa är att man är samlad, vilket gör matens koppling till det sociala.
Jag har även återblick från min vardag där jag går på event eller besök på olika cafeér. Välkomna till Hummus!
